食品烘干机作为近几年常见的烘干设备,能给企业节约更多的成本,提高工作效率。下面我们就来看一下它有哪些性能特点?
1、解决传统烘干机顺流脱湿造成的同向运动过程中随系统温度降低后水蒸气返回物料的问题;
2、在烘干过程中,热气流从尾部向前运动,与物料充分接触,通过热传导、对流、辐射传热量充分利用;
3、将热能直接传递给物料,使物料的水分在筒体内不断被蒸发,入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出,防止粉尘外排造成的二次污染;
4、逆流传导脱湿,避免减少重复烘干程序;
5、通过内螺旋搅拌、扫散、抄板,推进物料运动,完成整个烘干过程
1.适用性,干燥装置首先必须能适用于特定物料,且满足物料干燥的基本使用要求,包括能很好的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等),并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求.
2.干燥速率高,仅就干燥速率看,对流干燥时物料高度分散在热空气中,临界含水率低,干燥速度快,而且同是对流干燥,干燥方法不同临界含水率也不同,因而干燥速率也不同。
3.耗能低,不同干燥方法耗能指标不同,一般传导式干燥的热效率理论上可达100%,对流式干燥只能70%左右。
4.节省投资,完成同样功能的干燥装置,有时其造价相差悬殊,应择其低者选用。
5.运行成本低,设备折旧、耗能、人工费、维修费,备件费...等运行费用要尽量低廉.
6.优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。
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烘干机设备服务化工行业的显著特点是技术含量的作用日益突出。这与过去销售产品主要靠价格竞争已有很大不同。其中,一些烘干设备技术含量高,注重发展新品的厂家,效益日渐提升,相反,一些产品技术含量低,新品和新技术开发能力弱的企业,消息开始下滑。
但如今,高科技含量产品正在催生烘干设备制造业骨干企业。这很可能是该领域摆脱价格竞争,改变企业规模小而分散的现状,进行行业自然整合的信号。通过技术竞争,走强强联合、优胜劣汰的道路,培育出业内实力雄厚的型企业,也许指日可待了。
此外,烘干技术进步还将扭转目前国内烘干机设备出口局面。目前我国烘干设备尚未形成出口规模,出口量还不及总量的5%,且主要销往东南亚。烘干产品质量好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和成份,烘干量大。但据预测,随着技术发展,未来几年内我国出口烘干机设备占总产量的比例将由5%提升至10%,外销市场也将由东南亚拓展到欧美,国内大型烘干设备制造水平与国际水平存在较大差距的局面由此可望改善。
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